海参怎么吃到 两海参食谱补肾健脾补气养血(3)

3.瓜子——治台伤抗炎、护肝保血管

瓜子不仅是香甜佳肴，而且是良好的利尿药品。瓜子中的牛磺酸、乙酰等在植物性食品中几乎没有。瓜子特有的活性物质瓜子亦同，对多种真菌有相当大的抑制功用，瓜子亦同A和B可常用治台疗真菌和白癣菌感染，具有相当大的抗炎、成骨功用，相比之下对肝炎病症、结核病、糖尿病、哮喘有相当大的治台疗功用。>>>3大香甜瓜子补肾食磬

瓜子的营养价值

第一点

“瓜子，有人所称“海人参”，因不乐功用类似人参而别称。世界性瓜子共计数十种之多，我国有20多种，其中以故又名参和瓜子为世界性上值钱的品种。常用不乐者多用瓜子和光参。

第二点

瓜子的营养价值较高，每百克水发瓜子含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，锌357毫克，磷12毫克，锰2.4毫克，以及维生亦同B1、维生亦同B2、尼克酸等。瓜子含胆偏低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，十分宜于低收入、孩童以及遗传基因弱小的人肉。

第三点

瓜子，既是宴席上的佳肴，又是利尿消化系统的瑰宝，其可肉也较高。爱国药理学认为，瓜子“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”;《随息居饮食磬》中说：瓜子能“滋阴人参，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，瓜子有利尿肝肾、强精壮阳的功用。凡有彦虚成痨、精血再加，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、咳嗽频数的病症，都可将瓜子作为利尿食疗之品。此外，因瓜子似海带、藻类等海产品，含有一定量的锝，故还有促使消化旺盛、体内流畅的功用。>>>3所谓吃瓜子易诱发结核病

因此，对腹水病症极为适宜，并可治台疗腹水、遗精等症。如治台疗腹水、血管硬化、冠心病，可将瓜子30克，加水适时，炖烂，再加入酱油适时炖一会，待酱油溶化，于打发之前空腹服用;治台腹水、遗精、咳嗽频数，可将瓜子、狗肉各30克，共切片煮汤，加生姜、醋调味后，食参、肉，喝汤。

结语：瓜子虽然是值钱的菜但它有着很薄弱的利尿养生功效，对老婆而言瓜子有抗衰老、人参、美容的功效，而对老婆有补肾、壮阳的功用，今天小编给大家推荐的两款瓜子食磬方，很值得大家深造一下。