男性不可缺少的营养成分

　　男人对几近所有主要营养成份的需要量都比女人多。下画介绍的9种维生素和矿物资对男人尤其重要。
　　铬
　　这类保持生命所必须的矿物资可以下降胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天最少需要５０毫克铬，好动的男人则需要1oo12oo毫克。比较好的来源是含铬的多维矿物资合剂．另外一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。
　　高纤维素含量的饮食减少结肠癌病发率（结肠癌在男人易得的癌症中位居第3），还可以控制糖尿病人的糖指数，乃至能帮助你减肥。我们逐日理想的摄人量是18～35克。含纤维素较多的食品有全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨和各种茎部可食用的蔬菜。如花椰菜和胡萝卜等。
　　镁
　　研究表明，镁摄人量正常可以减少心脏病，下降血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。你可以从1顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和1只香蕉的早饭中得到逐日镁需要量的3分之2。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
　　维生素a
　　研究发现，维生素a具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有好处。1个男人每天维生素a的正常摄人里为1０００毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素a含量是其4倍。其它富含维生素a的食品有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素a。
　　维生素b6
　　这类人体不可缺少的营养成份对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以避免皮肤癌和膀胱癌。维生素b6保护肾脏不患结石症（男性肾结石病发率是女性的两倍）。而且对失眠症有医治作用。你逐日只需2毫克维主素b6―约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素b6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素b6的食品有鸡肉、鱼、肝、土豆、鳄梨和葵花子。专家们主张逐日摄取量不超过5o毫克。
　　维主素c
　　维生素c增强免疫力，避免癌症产生，减少心脏病和中风，有益于牙龈和牙齿，避免白内障产生，加速伤口愈合，减缓气喘，对医治不育症也有功效。维生素c供应充足可以推延衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素c的好来源。维生素c可以防治感冒现在已众所周知。
　　维生素e
　　研究表明维生素e可以下降胆固醇，避免血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，避免白内障。富含维生素e的食品有杏仁、花生和山核桃。单从平常饮食中很难取得足够的维生素e，幸亏服用维生素e药片比较安全。
　　水
　　在所有的营养成份中，水最重要，特别是对那些肌肉发达的人来讲。肌肉中所含的水份比脂肪中多3倍。（在普通男性的身体中，肌肉占4o％；在普通女性身体中，肌肉占23％。）水可以润滑关节，调理体温，水还可以向人体供应所含的各种矿物资。普通人每天最少需要2公升水，相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动，需要量则增加1倍。
　　锌
　　人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。医主们用锌医治阳痿，锌对加速人体伤口的愈合，抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄人量常常只有2／3。如果运动量大，缺锌更多，由于男人出汗的时候，比女人损失更多的锌。1块11o克重的瘦牛肉可提供日需要量的1半，其他含锌丰富的食品有火鸡、海产品、麦片和豆类。